SCUGNIZZONAPOLETANO

  • Tempo di cottura 1 minuto circa.

  • Temperatura media di cottura 470°.

  • Suolo di cottura in mattone refrattario "Biscotto di Sorrento".

  • Gestione elettronica della temperatura con scheda microprocessore per il risparmio energetico.

  • Costo energia/ora di lavoro 1 €/h.

  • Accensione automatica programmabile.

  • Ruote piroettanti per una facile movimentazione.

  • Assenza di canna fumaria da combustione.

Prenotati per partecipare ad una prossima prova di cottura con degustazione della Vera Pizza Napoletana.

Se lo ritieni la puoi cuocere tu stesso con l'impasto da te prodotto.

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