Roasters spits

I nostri girarrosti elettrici montano resistenze corazzate situate sul retro di ogni spiedo. L' equidistanza delle resistenze dagli spiedi in rotazione garantisce cottura uniforme e in tempi predeterminati. Grazie all' accensione indipendente di ogni singola resistenza e spiedo l'operatore ha grande versatilità di utilizzo dell'impianto.

L'apertura a ribalta del cristallo favorisce l'agevole movimentazione dello spiedo. I girarrosti sono forniti di cella calda sottostante, con regolazione digitale della temperatura, oppure di carrello inox con ruote frenanti.

L'impianto, interamente prodotto in acciaio inox AISI 304 18/10, ha la camera di cottura coibentata in lana di roccia, cosa che assicura perfetta cottura e notevole risparmio energetico.

Le ridotte dimensioni, lateralmente appena 50 cm., permettono la sua facile collocazione.

  • Front-opening with swing-open tempered glass door.
  • Cooking chamber - spits - eating elements (stainless steel).
  • Underling chamber - side sections in stainless steel aisi 304.
  • Maximum resistance to atmospheric agents.
  • Light in cooking chamber and above hot plate.
  • Stainless steel juice collection tray.
  • Electro-ventilated reduction gears at 4 rpm.
  • Heating elements and reduction gears entirely independent.
  • Insulated cooking chamber for energy saving.
  • Stainless steel work tops, removable, positioned under the well collect sauces.